春节临近，为切实保障节日期间农产品质量安全，盐城市积极组织开展安全生产大检查工作。通过全面排查农产品生产、加工、流通各环节，强化质量监管，有效防范安全风险，确保消费者吃上放心、安全的农产品。
一是加强源头监管，对农产品生产基地进行重点检查。组织专业人员深入田间地头，检查农药、化肥等农业投入品使用情况，严禁使用违禁药物，规范生产记录，确保农产品从源头开始就符合安全标准。
二是强化加工环节管控。对农产品加工企业进行专项检查，重点检查生产环境卫生、工艺流程、添加剂使用等情况，督促企业严格执行食品安全管理制度，确保加工过程规范、安全。
三是严格市场准入。加大对农贸市场和超市的巡查力度，查验农产品检验合格证明，严厉打击销售不合格农产品的行为。同时，加强对农产品运输、储存环节的监管，防止因保管不当导致的质量问题。
四是完善应急预案。制定春节期间农产品质量安全突发事件应急处置预案，建立快速反应机制，确保一旦发现问题能够及时有效处置。
五是加强宣传教育。通过多种渠道向生产经营者和消费者普及农产品质量安全知识，提高全社会对农产品质量安全的关注度和参与度。
通过以上措施，盐城市将全力保障春节期间农产品质量安全，让广大群众度过一个欢乐、祥和、安全的春节。
